Considerato fonte primaria di vitamina C da ormai innumerevoli anni, il succo d’arancia è ormai un must per miliardi di persone, specialmente di questi tempi, in cui questi succhi diventano via via sempre più diffusi perché introdotti nelle diete alimentari, specialmente nelle case dei soggetti più attenti alla salute.
Cos’è e a che serve un estrattore di succo
Molti consumatori possono ora procurarsi succhi freschi in locali specializzati o in negozi di alimentari di fascia alta, ma per gli appassionati di succhi genuini, possedere il proprio estrattore di succo può apportare un piccolo miglioramento della vita quotidiana.
Il succo offre a coloro che non assumono abbastanza frutta e verdura nella loro dieta di regolare la possibilità di integrare vitamine necessarie che altrimenti non verrebbero assunte con la propria alimentazione standard.
Oltretutto, un buon succo rappresenta un modo intelligente di smaltire quei frutti ormai troppo maturati prima che vadano a male, evitando così ricorrenti sprechi di cibo.
In questa guida ti forniremo tutte le informazioni necessarie per acquistare l’estrattore di succo più adatto alle tue necessità.
I migliori estrattori di succo da acquistare online
Esistono in commercio diverse varietà di estrattori di succo e più che mai la scelta è personale e figlia dell’esigenze. Per aiutarti a scegliere nel modo più oculato possibile, abbiamo preparato per te una lista dei modelli di estrattori di succo più venduti. Consultare i modelli migliori potrà sicuramente illuminarti su quale tipo di estrattore ti piacerebbe avere nella tua cucina.
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Tipologie di estrattori di succo
La prima scelta da fare è quale tra i quattro principali tipi di estrattori di succo presenti sul mercato.
Spremiagrumi
La tipologia più semplice, diciamo quella standard. Disponibile sul mercato anche a cifre irrisorie (attorno ai 20 euro) oppure in versioni automatiche più costose, è un tipo di estrattore di succo indicato per chi non è molto interessato o curioso di sperimentare, ma si accontenta dello stretto indispensabile.
Pro
- Facile da usare.
- Disponibili molti modelli convenienti.
- Più facile da pulire rispetto ad altri tipi di estrattori.
- Piccoli e portatili, occupano poco spazio sul bancone e possono essere facilmente riposti.
Contro
- Funziona solo per spremere gli agrumi.
- Non pratico per spremere grandi quantità di frutta.
Estrattori a centrifuga
Questi sono gli estrattori di succo più popolari sul mercato e utilizzano lame affilate e veloci per sminuzzare frutta e verdura, oltre a filtri a rete per separare la polpa dal liquido. Più completi rispetto al modello base, il succo prodotto con questi estrattori è abbastanza veloce da ottenere.
L’estrattore a centrifuga è adatto a spremere la maggior parte dei tipi di frutta e verdura. Molti dei principi attivi però finiscono nella polpa, che viene separata dal succo, andando così a disperdere i benefici nutrizionali dal succo come con altri tipi di spremiagrumi.
Pro
- Veloce e facile da usare.
- Molte opzioni convenienti disponibili.
- Si possono spremere diverse tipologie di frutta e verdura, con la possibilità di aggiungerne di continuo.
Contro
- Alcune verdure non verranno spremute al meglio, in particolare verdure a foglia verde o erbe aromatiche.
- Produce meno succo per quantità di frutta e verdura inserita rispetto ai modelli di estrazione a freddo.
- Il succo ha meno sostanze nutritive a causa del calore utilizzato nel processo di spremitura e nella separazione della polpa.
- Necessita di più tempo e impegno per pulire.
- Questo estrattore è molto ingombrante, occupando così più spazio sul bancone rispetto ad altri modelli.
- Molto rumoroso.
Estrattori di succo a freddo
Gli estrattori di succo a freddo hanno un prezzo più alto rispetto agli estrattori standard e agli spremiagrumi, ma forniscono risultati migliori in termini di salvaguardia dei nutrienti e quantità di succo prodotto.
Questi estrattori funzionano schiacciando la frutta e la verdura per spremere il succo, che otterranno più lentamente rispetto ai modelli centrifughi, ma che potranno ricavare con efficacia da una più ampia varietà di frutta e verdure producendo succhi in grado di rimanere freschi più a lungo.
Gli estrattori di succo a freddo sono considerati dai più esperti di gran lunga superiori agli estrattori di succo a caldo, ma sono di fascia più costosa e tendono a richiedere un sacrificio in termini di tempo e denaro più significativo.
Per chi beve succhi quotidianamente, questa può essere la scelta più indicata, mentre ovviamente per consumatori saltuari, l’investimento potrebbe non essere ripagato.
Pro
- Il succo tende a rimanere fresco più a lungo.
- Più vitamine e fibre nutrienti trattenute nel succo.
- Quantità di succo prodotto decisamente ottima in relazione alla quantità di verdura e frutta inserita.
- I modelli tendono ad essere più silenziosi rispetto ad altri tipi di estrattori di succo;
- Funziona con ogni tipo di frutta e verdura con cui gli altri estrattori di succhi standard hanno difficoltà, come verdure a foglia verde ed erbe aromatiche.C
Contro
- Ottenere il succo richiede più tempo.
- Questi modelli sono in genere più costosi.
- La pulizia dell’apparecchio è più difficile e richiede più tempo.
- Questo estrattore è di dimensioni più grandi e occupa più spazio sul bancone, oltre al fatto che sarà più difficile da rimettere a posto.
Estrattore di succo a doppia marcia
Questo tipo di estrattore, dall’inglese “Twin gear”, è perfetto per gli appassionati di spremitura con gusti particolarmente esclusivi.
Il costo di questo estrattore è più costoso ma produce succhi con livelli ancora più elevati di vitamine e nutrienti. Premendo la frutta e la verdura tra due ingranaggi ad incastro (da cui il nome) questo modello produce succo a un ritmo più lento rispetto agli estrattori a freddo, ma riesce tuttavia ad estrarne di più, peraltro ricco di sostanze nutritive.
Per i salutisti, questo è indubbiamente l’estrattore di succo per eccellenza.
Pro
- Il succo rimane fresco più a lungo.
- L’estrattore tende ad essere piuttosto silenzioso.
- Il succo è particolarmente ricco di sostanze nutritive.
- Produce un alto rendimento di succo in relazione alla quantità di frutta e verdura inserita.
- Ideale per spremere un’ampia varietà di frutta e verdura.
Contro
- Possono essere molto costosi.
- Potrebbero essere più difficili da pulire.
- Più lento di altri tipi di estrattori di succo.
- Grandi e pesanti, questi estrattori occupano molto spazio sul bancone ed è più difficile riporli una volta usati.
- Troppo potente per alcuni tipi di frutta, come i frutti di bosco.
Cosa considerare prima di acquistare un estrattore di succo
Analizzeremo adesso alcuni aspetti che dovranno guidarti nella scelta dell’estrattore di succo più adatto a te.
Prezzo
Il prezzo di un estrattore di succo è parametrato alla qualità che si cerca nel succo stesso. I modelli di fascia alta forniranno una maggiore resa in termini di qualità del succo e manterranno intatti quanti più nutrienti; al contrario, alcune delle opzioni più economiche basteranno per il tuo estrattore solo se hai aspettative non troppo ambiziose.
Tieni presente, tuttavia, che il succo può diventare un’abitudine costosa se lo fai regolarmente, trovandoti magari ad acquistare molta frutta e verdura per produrre solo un po’ di succo.
Se hai intenzione di preparare il succo più volte alla settimana, la resa maggiore che ottieni da un estrattore più costoso potrebbe ripagare più rapidamente l’esborso.
Nutrienti
Lo scopo della spremitura per molti acquirenti è quello di apportare benefici alla salute. Come abbiamo già detto precedentemente, diversi tipi di estrattori producono risultati diversi in quanto a trattenuta dei nutrienti nel succo.
Da tenere a mente che ciò che si beve è importante, quindi scegliere sempre di estrarre succo da frutta e verdure ad alto contenuto di nutrienti. Ciò è fondamentale per ottenere tutti i benefici per la salute sperati.
Per questo, se l’obiettivo principale è la salute, bisogna fare delle ricerche per sapere in anticipo quali tipi di verdure dovremo spremere regolarmente, avendo cura di scegliere un estrattore in grado di gestire senza troppi problemi cibi come il cavolo, piuttosto che il sedano, e scegliere, sulla scorta di quanto detto prima, uno dei tipi di estrattori che mantiene il maggior numero di nutrienti all’interno del succo dopo la spremitura.
Pulizia
Tutti gli estrattori sono noiosi da pulire e i modelli di fascia alta che fanno la migliore spremitura tendono ad essere i peggiori da questo punto di vista, per cui, se la semplice pulizia è una priorità bisogna essere consapevoli di quanti pezzi diversi è composto l’estrattore ricercato e se qualcuno di essi è adatto alla lavastoviglie.
Più parti ci sono, più oggetti andranno chiaramente puliti.
Velocità
Gli estrattori di succo a freddo e quelli a doppia marcia funzionano a velocità inferiori rispetto a quelli centrifughi e al tradizionale spremiagrumi, il che consente loro di estrarre più efficacemente il succo da frutta o di verdura.
Da un lato, ciò significa che si ottiene una resa maggiore con più nutrienti in un modello più lento, mentre dall’altro c’è un ovvio impiego di tempo maggiore.
Meglio ottenere di più dal tuo succo oppure realizzarlo più velocemente?
Scelta tua.
Ultimo aggiornamento 2024-07-27 / Link di affiliazione / Immagini da Amazon Product Advertising API
