Bilancia da cucina, prezzo e tipi

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La bilancia da cucina è un accessorio fondamentale per tutte le cucine. Disponibile in forma digitale o analogica, permette di misurare in maniera sofisticatamente precisa il peso di ogni tipo di ingrediente.

Questo strumento risulta di assoluta importanza visto che ci sono ricette in cui gli ingredienti devono essere dosati con grandissima precisione, o magari nell’ambito di una dieta che mira ad essere molto oculata e la possibilità di controllare i dosaggi si rivela cruciale per rispettarla in ogni punto.

Una bilancia da cucina è sicuramente uno strumento fondamentale da possedere in casa, e proprio per questo negli ultimi anni sono stati immessi sul mercato diversi tipologie di queste bilance, capaci oggi di accontentare tutti i gusti e tutti i portafogli.

Bisognerà però, come per ogni dispositivo di questo genere, valutare bene ogni dettaglio prima di acquistare e saper scegliere sapientemente tra i vari modelli a disposizione.

Scegliere una bilancia da cucina

Uno dei fattori fondamentali che riguardano la scelta è sicuramente l’indecisione che nasce tra le due tipologie che vanno per la maggiore: meglio una bilancia analogica o digitale?

Bilancia da cucina analogica

La bilancia analogica è quel particolare tipo di bilancia che permettere di misurare, pesare e dosare gli ingredienti, secondo un procedimento che si può definire meccanico: solitamente infatti vi è un recipiente su cui inserire gli ingredienti che si desiderano pesare, posto sopra al bilancino che, dopo essere stato tarato manualmente, permette di capire, a seconda del movimento di un ago su un quadrante, quanto pesa un dato alimento.

Questo caratteristico meccanismo presenta dei vantaggi non da poco, nella misura in cui consente di tenere la bilancia sempre in funzione, in quanto non necessita di pile per la batteria, e questo presenta un vantaggio non da poco, specie in termini economici e di comodità.

La differenza però la fa sempre la qualità, e su questo fondamentale la bilancia da cucina analogica è un po’ manchevole: dato il suo carattere ‘manuale’, infatti, si corre il rischio di pesare in maniera fallace gli alimenti, considerato il fatto che parecchi valori intermedi vengono calcolati alla buona, presentando quindi alcune difficoltà nella lettura del peso.

Bilancia da cucina digitale

La bilancia digitale presenta innumerevoli funzionalità rispetto a quella analogica. Essendo caratterizzata da alcuni sensori presenti sul piatto-bilancia, permette di essere assolutamente più precisa nella misurazione degli ingredienti ed è dotata di particolari peculiarità che consentono di sfruttare nella sua massima potenzialità questo prodotto.

Inoltre questa tipologia di bilancia da cucina è più ricca nel design, che va nei colori più variegati, mantenendo però al contempo anche una sorta di equilibro tra funzioni ed estetica.

Essendo digitale ovviamente ha bisogno di pile elettriche sempre cariche per risultare efficace e costantemente accesa, questo fattore contribuisce a una spesa economica sensibilmente più elevata. D’altro canto però, essendo quella più utilizzata fra le due sul mercato, sono state ideate bilance del genere accessibili veramente a tutti, sia per quanto riguarda l’ingombro che il fattore economico.

Un altro passo fondamentale che ci avvicina alla scelta della bilancia digitale è da considerarsi sicuramente il delicato argomento della portata massima, e cioè il peso massimo che può supportare e pesare il dispositivo. È importante capire quanto una bilancia può pesare, perché questo va a determinare indirettamente la precisione della bilancia stessa. È consigliabile infatti avere una bilancia che abbia una portata massima parecchio ampia, ma anche una portata minima abbastanza sensibile, dato che molte volte questa si rivela utile in cucina per la misurazione di pochi grammi, che possono sembrare dettagli maniacali, ma che come gli esperti sanno, in cucina possono fare tutta la differenza del mondo.

Un aspetto da non sottovalutare è dettato dal piatto della bilancia. Tradizionalmente, si tende a pensare che più sia piccolo il piatto e più la bilancia presenti grande precisione. Non è sempre così, infatti un piatto più piccolo sta spesso a significare che non è possibile effettuare grandi misurazioni, risultando così poco efficiente da rivelarsi un investimento pressoché inutile.

Per gli amanti dell’estetica e dell’accuratezza poi, si consiglia di stare molto attenti a quello che viene rappresentato nell’ambito del design. Si sa che più uno strumento del genere risulti accessoriato e ricco di ‘optional’, più diventa appetibile sul mercato, soprattutto se a buon prezzo. Bisogna però stare attenti: molto spesso infatti, ciò che rappresenta il contorno di un dispositivo nasconde una nefandezza nella funzione di base, in questi casi per esempio una più bassa precisione. Occhio quindi a essere equilibrati nella ricerca di una giusta fusione tra accessori aggiuntivi e ruolo di base.

Le migliori bilance da cucina da acquistare online

Che tu preferisca un modello analogico o uno digitale, la cosa importante è assicurarti di acquistare una bilancia da cucina che possa garantirti il massimo in termini di precisione e di portata minima e massima. Su un acquisto di questo tipo, non ci si può assolutamente sbagliare. Ecco perché, qui in basso, ti abbiamo fornito la lista dei modelli di bilance da cucina più venduti su internet, oltre che quelle più apprezzate dagli utenti che hanno scritto le proprie recensioni con relative valutazioni.

N. 1 Più Venduto
Amazon Brand – Eono Bilancia digitale da cucina, in acciaio inossidabile, pesa in grammi e once, 5 kg / 1 g , garanzia 15 anni
  • Misure precise: la bilancia da cucina Eono con 4 sensori di precisione pesa fino a 10 kg/22 libbre con una precisione di 1 g/0,1 once; peso minimo rilevabile: 6 - 10 g.
  • Facile da usare: con pulsanti TARE e UNIT, tara veloce e conversione tra g, kg, ml, libbre:once e once fluide; display LCD grande e retroilluminato facile da leggere.
  • Facile da pulire: la bilancia è in acciaio inossidabile e si pulisce in un attimo; non devi preoccuparti di impronte, macchie o residui di cibo.
  • Con piatto grande: leggera ma pratica, grande 18 x 14 cm e fatta per occupare poco spazio.
OffertaN. 2 Più Venduto
ACCUWEIGHT Bilancia da Cucina Digitale Con Funzione Peso Tara Bilancia Alimenti Elettronica Multifunzione con Display LCD per Pesare Cibo Liquidi Fino a 5 kg / 11 lbs Superficie in Vetro Temperato
26.812 Recensioni
ACCUWEIGHT Bilancia da Cucina Digitale Con Funzione Peso Tara Bilancia Alimenti Elettronica Multifunzione con Display LCD per Pesare Cibo Liquidi Fino a 5 kg / 11 lbs Superficie in Vetro Temperato
  • Lettura Accurata: La bilancia da cucina ha 4 sensori ad alta precisione che conducono misurazioni accurate entro 1 g / 0,1 once, con capacità di misurazione da 4 g a 5 kg/ 11 libbre.
  • Misura di Unità Multiple: La bilancia alimenti ha unità rapide che cambiano in libbre, oncia liquida, grammi, millilitri; è perfetto per la misurazione di liquidi, cibi, cottura al forno e per dividere gli alimenti in modo proporzionato.
  • Design Professionale: La bilancia digitale è in vetro temperato che consente una facile pulizia e protezione dai liquidi, facile da leggere con il display LCD retroilluminato di 4.8cm. Inoltre, avendo solo due pulsanti, è molto semplice da usare.
  • Bilancia Cucina Multifunzionale: Questo pesa alimenti e liquidi ha una funzione pesa tara che da la possibilità di azzerare i contenitori quando si pesano più ingredienti, con indicatori di batteria scarica e indicatori di sovraccarico.
OffertaN. 3 Più Venduto
Grifema Ga2002 Bilancia Da Cucina Smart Digitale Con Funzione Tare,5Kg/11 Lbs, Grigio, ‎21 X 17 X 3 Cm
  • 【Alta precisione】: Sensori integrati di ultima generazione ad alta precisione, con un peso compreso tra 1 g e 5 kg
  • 【Tara automatica】: Il pulsante di tara precisa può sottrarre automaticamente il peso di ogni ciotola o contenitore con un pulsante per calcolare il peso netto dell'ingrediente
  • 【Facile da usare】: Design a due grandi pulsanti, passa facilmente tra 5 diverse unità [grammo (g), chilogrammo (kg), libbra (bl), oncia (oz), millilitro (ml)]
  • 【Facile da pulire】: Design integrato della piattaforma in acciaio inossidabile, facile da pulire; Design ultrasottile, Dimensioni ridotte e facile da riporre
OffertaN. 4 Più Venduto
Salter 1066 BKDRAS15 Arc - bilancia da cucina digitale, massima precisione, pesa cucina, design sottile, display LCD, Aggiungi e pesa funzione tara, Capacità massima di 3KG, Design elegante, nero
  • Sarà possibile misurare facilmente ogni cosa e mettersi subito a cucinare grazie alla bilancia digitale Salter Arc con batteria CR2032 inclusa.
  • Le funzioni Aggiungi e pesa e Azzeramento permettono di pesare più ingredienti in un unico recipiente per semplificare la preparazione.
  • Questa bilancia è dotata di sensori ad alta precisione per indicare valori accurati e affidabili, oltre che di un display LCD di facile lettura.
  • Adatte per l'uso con qualsiasi recipiente o contenitore, permettono di pesare fino a 3 kg di ingredienti direttamente sulla piattaforma ABS facile da pulire.
OffertaN. 5 Più Venduto
Amazon Basics - Bilancia digitale da cucina con display LCD, in acciaio inox, priva di bisfenolo A (pile incluse)
  • Bilancia digitale da cucina con ampio display LCD, in acciaio inox
  • Ideale per la pesatura di alimenti (pesata minima 2 g; pesata massima 5.000 g)
  • Tecnologia avanzata dei sensori per una risposta rapida e precisa
  • Il peso è indicato sul display in once, grammi o libbre
OffertaN. 6 Più Venduto
Girmi PS85 Bilancia Elettronica da Cucina,1 g - 5 kg, Temperatura Ambiente, Tara, Timer, Acciaio INOX
  • Misura peso, temperatura ambiente
  • Sensore ad alta precisione
  • Ciotola in acciaio inossidabile
  • Ampio display digitale 48 x 23mm
OffertaN. 7 Più Venduto
ACCUWEIGHT Bilancia da Cucina Digitale bilancia cucina Funzione Tara bilancia di precisione Bilance Alimenti Elettronica con Piattaforma in Acciaio Inossidabile bilancia cucina digitale, 5 kg
  • Misura accurata: 4 sensori ad alta precisione integrati posti sotto il piano di carico, la capacità di carico massima della bilancia da cucina è di 5 kg. La precisione è di 1 g, il peso minimo consigliato è di 3 g.
  • Facile da pulire: Bilancia da cucina digitale AccuWeight progettate con materiali di altissima qualità in ABS e piattaforma in acciaio inossidabile, sicure e resistenti, non devi preoccuparti di impronte, macchie o residui di cibo.
  • Conversione unità e funzione tara: Con il pulsante UNIT, puoi cambiare l'unità tra g, lb:oz, ml e fl:oz; la funzione tara ti aiuterà a misurare con precisione le dimensioni delle porzioni e gli ingredienti, senza tutti i problemi.
  • Risparmio energetico: la bilancia cucina è dotata di una funzione di spegnimento automatico di 180 secondi; Indicazione di batteria scarica e sovraccarico; alimentato da 1 batteria CR2032 integrata.
N. 8 Più Venduto
CAMRY Bilancia da cucina ultra sottile Bilancia digitale per alimenti per cottura al forno Tara e display LCD retroilluminato Capacità 5 kg - Nero / Acciaio inossidabile
  • ❤ Design super extra-sottile: la dimensione della scala è solo la metà delle dimensioni di un foglio A4. Il design extra sottile lo rende facile da riporre in qualsiasi armadio, risparmiando spazio per il resto degli elementi essenziali della tua cucina. La dimensione della scala è solo per 7 x 5,2 x 1,1 pollici.
  • ❤ Materiale portatile: la piattaforma in acciaio inossidabile resistente aiuta a pulire facilmente. La misura accurata della bilancia è migliore per la dieta e la perdita di peso, indipendentemente da ciò che sei in esercizio o in viaggio.
  • ❤ Facile da usare: un ampio schermo LCD retroilluminato che visualizza i pesi in lb: oz, g, ml e fl.oz, funzione di tara automatica e zero, bassa potenza, indicazione di sovraccarico. Perfetto per cucinare, cuocere al forno e porzionare cibo in casa
  • ❤ Precisione: bilancia alimentare multifunzione dotata di sensori ad alta precisione e tecnologia di misurazione dei liquidi, fornisce misurazioni accurate da 2g fino a 5 kg / 11 libbre.
N. 9 Più Venduto
Laica KS1019 Da tavolo Bilancia da cucina elettronica Bianco bilancia da cucina
  • Può essere usata con o senza scodella.
  • Indicatore di sovrappeso.
  • Capacità: 5 kg.
  • Divisione: 1 g.
N. 10 Più Venduto
Uten Bilancia da Cucina Digitale Elettronica 5kg con Ciotola in Acciaio Inossidabile da 2 Litri Display LCD, Bilancia da Cucina Elettronica, Funzione Tara e Zero
  • ALTA PRECISIONE: Etekcity bilancia alimenti dotata di sensori ad alta precisione con capacità 5kg/11lb accuratezza 1g/0,1oz; display retroilluminato per letture chiare di 4 unità kg/g/lb/oz.
  • MATERIALE DI ALTA QUALITÀ: Questa bilancia elettronica digitale è composta da una piattaforma in acciaio inossidabile 304, pannello dello schermo impermeabile, è resistente e facile da pulire, ideale per case, cucine, uffici, ecc. Ampio display LCD retroilluminato.
  • DESIGN COMPATTO: Pesa da cucina digitale con una ciotola in acciaio inox da 2L rimovibile, facile da riporre; design elegante, ideale per la zona cucina. E' una bilancia cucina molto vintage.
  • MULTIFUNZIONI: Sensore temperatura dell'ambiente e timer cucina per eseguire i compiti diversi senza caos, auto-spegnimento entro 2 minuti, indicatore batteria scarica, 2 Batterie AAA incluse.

Come scegliere la bilancia da cucina più giusta per te

Dopo aver scelto se preferire una bilancia analogica o una digitale, bisognerà passare a valutare tutti gli altri aspetti.

Prezzo

Per una così grande presenza di varietà sul mercato, c’è da immaginarsi di conseguenza anche una grande varietà di prezzi.

Sicuramente più si alza la qualità, più il prezzo lievita, ma molte volte non è necessario spendere una cifra esorbitante per ottenere una bilancia da cucina apprezzabile dal punto di vista della qualità.

Infatti, fatta eccezione per i dispositivi professionali che hanno una precisione millimetrica e offrono prestazioni altissime perché destinati a usi commerciali, è possibile incontrare una via di mezzo tra ciò che costa poco e qualcosa che garantisce una buona qualità e durata, specie se si tratta di un macchinario utilizzato soltanto per fini domestici.

Materiale

La domanda più comune (e interessante) dopo quella del prezzo, è sicuramente rappresentata dal desiderio di comprendere quale sia il materiale di cui è composto un dispositivo del genere.

Ebbene, la maggior parte delle bilance da cucina presenti sul mercato sono fatte di metallo o plastica dura, materiali quindi molto resistenti al trascorrere del tempo, e che consentono dunque anche una ragionevole sicurezza riguardo all’investimento che si sta per fare .

Le bilance per alimenti si differenziano dalle normali bilance soprattutto per la loro destinazione d’uso: è chiaro a tutti che quelle per alimenti non avranno lo stesso obiettivo di quelle che si tengono solitamente in casa, nel proprio bagno. Proprio a proposito di questo, se per una bilancia normale è necessario avere una buona stabilità, figurarsi allora per quelle alimentari: la maggior parte sono accessoriate con dei piedini antiscivolo che garantiscono una grandissima stabilità e anche una certa flessibilità negli spostamenti, permettendo così anche di non danneggiarne la struttura quando la si sposta da una parte

all’altra.

Funzioni aggiuntive (modelli analogici)

Nel percorso di convincimento che una persona attraversa prima di compiere la scelta, molto spesso risultano determinanti quelle particolarità che non fanno parte delle funzioni principali che un dispositivo può assicurare, ma rappresentano quel contorno soddisfacente di cui il fruitore si appassiona e decide finalmente di acquistare un determinato modello.

Bene, anche per quanto riguarda le funzionalità della bilancia per alimenti, ci sono numerosissimi optional aggiuntivi:

  • la funzionalità che prevede il calcolo della tara, un sistema che consente di risparmiare molto tempo nella pesatura e contemporaneamente permette di avere una maggiore precisione sul contenuto di un alimento, azzerando semplicemente il peso lordo;
  • un sistema che permette di calcolare secondo altre unità di misura differenti quali ad esempio le once o le libre, utile nel caso sia necessario realizzare ricette straniere dove le quantità sono espresse mediante specifici valori senza doverti rivolgere ad un convertitore;
  • funzionalità importante è sicuramente anche quella che consente di controllare lo stato della batteria, una funzionalità utile poiché in grado di evitarci lo spiacevole inconveniente di non poter usufruire del dispositivo nel momento del bisogno, poiché ormai scaricatosi;
  • la funzione dello spegnimento automatico, che consente al dispositivo di spegnersi in automatico dopo un minuto di inattività in modo da risparmiare energia e batteria, riducendo sensibilmente i consumi;
  • le bilance più attrezzate inoltre, sono dotate di una scheda in grado di contenere quelli che sono i profili nutrizionali di alcuni alimenti, con la possibilità di aggiungerne altri con relativo salvataggio. Si tratta di una funzionalità molto utile per chi desidera seguire una particolare dieta controllata supervisionando le calorie assunte durante ogni pasto;
  • alcuni modelli possono inoltre presentare anche la funzione timer, che permette di monitorare le preparazioni o diverse lavorazioni quali lo scongelamento;
  • a proposito di questo, molte bilance sono anche dotate di un calcolo della temperatura per l’ambiente circostante, abilità che si può rivelare utilissima, ad esempio, per la conservazione dei cibi.

Ultimo aggiornamento 2023-01-27 / Link di affiliazione / Immagini da Amazon Product Advertising API