Il “Food Porn” è uno dei trend più duraturi di tutto il web, infatti il cibo è da sempre uno degli argomenti più amati dal pubblico Italiano e Internazionale: Per questo la divisione RAI del Friuli Venezia Giulia ha deciso di incentrare un podcast della loro serie “A Tutto Bit“, che si occupa dei fenomeni e delle novità nel mondo tecnologico, sulla questione del “Food Porn” intervistando uno dei più grandi Influencer del settore, Matteo Di Cola, foodblogger e imprenditore, co-fondatore di una azienda dal nome esplicativo: Italy Food Porn.
La conduttrice del PodCast ha posto l’accento proprio sul termine “Food Porn“, spiegando cosa fosse e da dove venisse il termine, per poi invitare Matteo Di Cola a spiegare il proprio lavoro ed il tour che ha attraversato l’Italia in cerca delle migliori pietanze del belpaese: “Da sempre le mie più grandi passioni coinvolgono il viaggiare, il mangiare ed il cucinare, e fortunatamente con gli anni sono riuscito a farlo diventare un lavoro a tempo pieno – afferma Matteo Di Cola – fin da piccolo ho amato il mondo del cibo, anche perchè essendo nato in una famiglia del centro-sud Italia, dove il cibo è una vera e propria istituzione, viene quasi naturale.”
Insomma, una passione innata per Matteo, che ha girato in lungo e in largo l’Italia alla ricerca dei piatti più buoni della tradizione Italiana: “Prima di partire ho passato molto tempo ad organizzare le varie tappe del tour – spiega il Food Blogger – ed una volta arrivati a destinazione, abbiamo trovato molto spesso persone gentili e alla mano, ma allo stesso modo abbiamo trovato anche Ristoratori che alla vista della fotocamera si stranivano e diventavano di colpo scontrosi e restii alla nostra presenza – Termina Matteo – l’Italia è in un momento in cui è pronta ad accogliere il mondo dei Food Blogger, ma in molti ancora non lo accettano.”
